Datenschutzerklärung

Verantwortlicher: EEES Gastro KG, Vogelweiderstraße 9, 5020 Salzburg
Betriebsstätte: Schillerstraße 27, 5020 Salzburg
E-Mail: info@hindi-cuisine.at
Telefon: +43 (0) 677 634 370 32
Datenschutzbeauftragter: Sunny Jasm

Wir, die EEES Gastro KG, nehmen den Schutz Ihrer persönlichen Daten sehr ernst. Nachfolgend informieren wir Sie gemäß der EU-Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) und dem österreichischen Datenschutzgesetz (DSG) über die Art, den Umfang und den Zweck der Datenverarbeitung.

1. Webhosting und Server-Logfiles

Unsere Website wird von uns selbst gehostet. Wenn Sie unsere Seite besuchen, speichert der Webserver automatisch bestimmte Daten in sogenannten Server-Logfiles. Dazu gehören:

• Die besuchte Webseite (URL)
• Die zuvor besuchte Webseite (Referrer URL)
• Browsertyp und Browserversion
• Verwendetes Betriebssystem und Gerätetyp
• Uhrzeit des Zugriffs
• IP-Adresse (anonymisiert oder vollständig, je nach Konfiguration)

Diese Daten werden für maximal 48 Stunden gespeichert und danach automatisch gelöscht. Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage unseres berechtigten Interesses (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO) an der technisch fehlerfreien Darstellung und der Sicherheit unserer Website. Eine Weitergabe an Dritte erfolgt nicht.

2. Datenverarbeitung bei Online-Bestellungen (Webshop)

Wenn Sie über unsere Website (WooCommerce) eine Bestellung zur Abholung oder Lieferung tätigen, verarbeiten wir die von Ihnen eingegebenen personenbezogenen Daten. Verarbeitete Daten: Name, Anschrift (bei Lieferung), Telefonnummer, E-Mail-Adresse, bestellte Produkte, Zahlungsinformationen.

Zweck & Rechtsgrundlage: Die Verarbeitung ist für die Erfüllung des Kaufvertrages sowie zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen erforderlich (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Ohne diese Daten können wir Ihre Bestellung nicht bearbeiten.

Speicherdauer: Wir speichern Ihre Bestelldaten für die Dauer der Vertragsabwicklung. Darüber hinaus sind wir nach österreichischem Abgabenrecht (Bundesabgabenordnung – BAO) verpflichtet, steuerrelevante Daten (Rechnungen, Belege) für einen Zeitraum von 7 Jahren aufzubewahren.

Weitergabe: Ihre Daten werden durch die EEES Gastro KG ausschließlich intern verwaltet. Eine Weitergabe an Dritte erfolgt nicht, es sei denn, dies ist zur Vertragserfüllung zwingend notwendig (z. B. an Zahlungsdienstleister).

3. Tischreservierungen (Online, Telefon, E-Mail)

Sie können Tische bei uns telefonisch, per E-Mail oder über das Reservierungsformular auf unserer Webseite reservieren.

Verarbeitete Daten: Zur Verwaltung Ihrer Reservierung verarbeiten wir Ihren Namen, Ihre E-Mail-Adresse (bei Online/E-Mail), Ihre Telefonnummer (für Rückfragen), das Datum/die Uhrzeit sowie die Anzahl der Personen.

Zweck & Rechtsgrundlage: Die Verarbeitung erfolgt zur Erfüllung eines Vertrages bzw. zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO – Reservierungsvertrag).

Speicherdauer & Löschung: Wir speichern diese Daten ausschließlich für den Zeitraum, der zur Organisation und Abwicklung Ihrer Reservierung notwendig ist. Um Rückfragen oder „No-Shows“ klären zu können, werden die Daten für wenige Tage vorgehalten und spätestens 7 Tage nach dem Reservierungstermin unwiderruflich gelöscht, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen. Nicht wahrgenommene Reservierungen werden nicht in Rechnung gestellt und Daten nicht an Inkassobüros weitergegeben.

4. Newsletter / Wöchentliche Mittagskarte

Wir bieten Ihnen den Service an, Ihnen wöchentlich (Montagvormittag) unsere Mittagskarte per E-Mail zuzusenden.

Anmeldung & Versand: Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage Ihrer ausdrücklichen Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Zur Bewältigung des Versands nutzen wir den Dienst „Send by Elementor“ (Elementor Ltd.). Dieser dient als Auftragsverarbeiter. Mit der Anmeldung bestätigen Sie, dass Sie das 18. Lebensjahr vollendet haben. Elementor Ltd. verarbeitet Ihre Daten gemäß deren Datenschutzrichtlinie: https://send2.co/privacy-policy/. Es besteht ein Auftragsverarbeitungsvertrag (Data Processing Agreement) gemäß Art. 28 DSGVO.

Widerruf: Sie können Ihre Einwilligung jederzeit widerrufen. In jeder E-Mail befindet sich ein „Unsubscribe“-Link. Mit der Abmeldung wird Ihre E-Mail-Adresse umgehend aus unserem Verteiler gelöscht.

5. Cookies

Unsere Website verwendet Cookies. Das sind kleine Textdateien, die auf Ihrem Endgerät abgelegt werden.

Technisch notwendige Cookies: Für die Funktion des Online-Warenkorbs und des Reservierungs-Widgets setzen wir sogenannte Session-Cookies. Diese sind technisch notwendig, um den Bestell- oder Reservierungsvorgang technisch zuzuordnen (Rechtsgrundlage: § 165 Abs 3 TKG 2021 i.V.m. Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Diese Cookies werden nach Schließen des Browsers oder spätestens nach wenigen Tagen automatisch gelöscht.

6. Ihre Rechte als Betroffener

Ihnen stehen nach der DSGVO grundsätzlich folgende Rechte zu:

• Auskunft: Sie können Auskunft darüber verlangen, ob und welche Daten wir von Ihnen verarbeiten (Art. 15 DSGVO).
• Berichtigung: Sollten Daten falsch sein, haben Sie das Recht auf Korrektur (Art. 16 DSGVO).
• Löschung: Sie können die Löschung Ihrer Daten verlangen, sofern keine gesetzliche Aufbewahrungspflicht (z.B. 7 Jahre für Rechnungen) besteht (Art. 17 DSGVO).
• Einschränkung & Widerspruch: Sie können die Verarbeitung einschränken lassen oder ihr widersprechen (Art. 18 & 21 DSGVO).
• Datenübertragbarkeit: (Art. 20 DSGVO).

Zur Ausübung dieser Rechte wenden Sie sich bitte an: info@hindi-cuisine.at.

7. Beschwerderecht

Wenn Sie glauben, dass die Verarbeitung Ihrer Daten gegen das Datenschutzrecht verstößt oder Ihre datenschutzrechtlichen Ansprüche sonst in einer Weise verletzt worden sind, können Sie sich bei der Aufsichtsbehörde beschweren. In Österreich ist dies die:

Österreichische Datenschutzbehörde Barichgasse 40-42, 1030 Wien Webseite: https://www.dsb.gv.at

Außerdem steht Ihnen die Online-Streitbeilegungsplattform der EU zur Verfügung: http://ec.europa.eu/odr.

Stand: 12. Januar 2026